今日のお弁当。
- 御飯（三島のゆかり）
- おから入り肉団子の酢豚風
- 小松菜と厚揚げの炊いたの
- ボンタン
- ミニトマト
- レタス
おはようございます♪
今日の酢豚風の肉団子は、
もちろん昨日のハンバーグのタネ（笑）
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昨日余ったタネに、さらにおからと玉ねぎ、
卵を足して肉団子を作り、
少量の油で揚げてから、冷凍しておきました！
味見したんですけど、ちゃんと肉団子でしたよ＾＾
おからの消費、まだまだ続く…。
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