今日のお弁当。
- 御飯(ゆかりと自家製梅干し)
- 焼き鯖
- 牛蒡とシーチキンのサラダ
- オクラの麺つゆ漬け
- 煮豆
- サラダ菜
おはようございます♪
今日の焼き鯖は、自家製冷凍食品です。
先日いつもと違うスーパーへ行ったら、
お弁当にちょうど良さそうな大きさに
切ってある鯖を発見しました^^
オーブントースターで焼いて、
一切れずつラップに包んでから
ジップロックに入れて冷凍保存。
凍ったまま入れても、大丈夫です^^
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主人も娘も気づきませんよ^^
最近、お野菜高いですよね~。
玉ねぎでなんとか乗り切れないかな…(笑)
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