今日のお弁当。
- 三色ご飯（ピーマン、そぼろ、のり）
- 茹で卵のポン酢漬け
- インゲンの胡麻和え
- かぼちゃの揚げ浸し
- ミニトマト
- 大葉
おはようございます♪
今年の夏は暑いですね～＾＾
たしか昨年、エアコンを入れたのは、
７月８日だったんですよね。
今年は、６月から使ってます～。
料理作りもなるべく、火を使いたくないですね。
今日のお弁当にはかぼちゃが入ってますが、
今週の常備菜に夏野菜の揚げ浸しを作りました。
揚げるときはまとめて、
茄子とかぼちゃとピーマン（笑）
自家製麺つゆに浸してます。
日持ちもするし、冷やしたままでも美味しいです。
今週の常備菜と下ごしらえ【2016年6月21日】～これからの季節、自家製めんつゆがおすすめです♪
夏の常備菜に揚げ浸し、おすすめです♪
