今日のお弁当。
- 茄子のそぼろあんかけ丼
- インゲンの胡麻和え
- 茹で卵の自家製麺つゆ漬け
- ミニトマト
- さくらんぼとブルーベリー
- 大葉
おはようございます♪
今、旬の茄子。今日は自家製麺つゆで、
あんかんけにしました
娘は丼物はお弁当には嫌らしいので別に。
自家製麺つゆは使えますよ。
時短になります。
今週の常備菜と下ごしらえ【2016年6月21日】～これからの季節、自家製めんつゆがおすすめです♪
主人も娘も、茄子が足りてなかったのか？
美味しすぎるらしく、昨日もまた
何袋も買ってきました＾＾
最近、お弁当用の果物を入れる、
小さな容器を買おうか迷ってます。
モノは増やしたくないのですが、
私もそうでしたけど、やっぱり、
フルーツは別が良いですよね～。
どうしようかな…。
考えてる間に夏休みになりそうな予感＾＾
今日で６月も終わり。
梅雨本番ですね。
昨日の買いだし、結局どしゃぶりでした（笑）
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