今日のお弁当。
☆主人
- おにぎり(自家製おかかふりかけ)
- 手羽元のサッパリ煮
- 煮卵
- 胡瓜と人参の中華風浅漬け
- ピーマンの甘辛煮(隠れてます~)
- 大葉
☆娘
- おにぎり(のりなし)
- ポトフ
おはようございます♪
今日のお弁当は、おにぎり以外
常備菜や作り置きを詰めただけでした^^
自家製寿司酢で作る、手羽元のサッパリ煮は
わが家の人気メニュー。
朝、火を入れなおしたので、
昨日よりも味が染みてて美味でした(笑)
茹で卵が苦手な娘も、このサッパリ煮の煮卵は
美味しい~♡と食べます。
お酢・砂糖・塩を煮溶かしただけの簡単寿司酢。
作り置きしておくと、意外と使えますよ。
よかったら作ってみてくださいね~♪
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