今日のお弁当。
- 御飯（自家製ひじきのふりかけ）
- 鮭の西京漬け
- 大根とこんにゃくの煮物
- キャベツとツナのレモンマヨネーズ和え
- レタス
- ミニトマト
少し前に、たくさん鮭を頂いたので鮭弁が続いてます、笑。
キャベツをサラダにするときは、
蒸し煮にすることが多いです。
お鍋に少しのお水とキャベツを入れてお塩をパラパラ。
蓋をしてしんなりするまで加熱。
お水の量が少ないと焦げちゃうので気を付けてくださいね。
茹でるよりも、キャベツの旨味が残ってて、
美味しい気がします♪
白い箱のお弁当 ～野田琺瑯
JKのお弁当作りが始まりました。すべて手作り、自家製を心がけたお弁当の記録。土、日、祝日更新お休みです！
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