白い箱のお弁当 ~野田琺瑯

JKのお弁当作りが始まりました。すべて手作り、自家製を心がけたお弁当の記録。土、日、祝日更新お休みです!

御飯丼ぶりお肉野菜麺類パン

豚のこま切れで一口カツ弁当 6.6

今日のお弁当。

 

豚のこま切れで一口カツ弁当画像

 

  • 御飯(ごま塩と自家製梅干し)
  • 豚のこま切れの一口カツ
  • ラタトゥイユ
  • 胡瓜と人参の中華風サラダ
  • 大葉

 

おはようございます♪

 

今日のお弁当の一口カツは、

先週作っておいた自家製冷凍食品^^

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胡瓜と人参の中華風サラダは、

昨日またまた作りました。

美味しいと続く…(笑)

 

ラタトゥイユの中の大豆も、先週

たくさん作って、冷凍しておいた大豆の水煮です。

 

大葉もまだ、茶色にならず使えます(笑)

 

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今年、初めてナスを買いました。

夏野菜が並び始めましたね。

 

ラタトゥイユの具は

ナス、玉ねぎ、しめじ、ピーマン、

大豆とトマト缶。

 

今週の常備菜です^^

 

一度に作らなくても、

ついでついでに何かやっておくことで、

お弁当作りもぐっと楽になります♪

 

 

 

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