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白い箱のお弁当 ~野田琺瑯

JKのお弁当作りが始まりました。すべて手作り、自家製を心がけたお弁当の記録。土、日、祝日更新お休みです!

御飯丼ぶりお肉野菜麺類パン

高野豆腐の肉巻き弁当 4.15

お肉

今日のお弁当。

 

高野豆腐の肉巻き弁当画像

  • 御飯(ごま塩)
  • 高野豆腐の肉巻き
  • ピーマンと人参のオリーブオイル炒め
  • 水菜と酢玉ねぎのサラダ
  • 茹で卵
  • ミニトマト

*娘は茹で卵なしです。苦手らしい。

 

2人分の高野豆腐の肉巻き弁当画像

 

 

おはようございます♪

 

今日は、豚の薄切り肉で

もどした高野豆腐を巻いてから、

醤油、みりんで煮詰めた肉巻きを作りました!

 

ボリュームアップ♪

高野豆腐の肉巻き画像

 

わが家では、高野豆腐を

おでんや鍋に入れるのも人気です^^

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     ↓

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乾物で保存がきくし、栄養豊富そうな高野豆腐は

積極的にとりたい食材。

 

レパートリー、もっと増やしたいな~^^

 

 

mamisinpuruseikatu.hatenablog.jp

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