今日のお弁当。
- オムライス(自家製バジルソースと鶏ミンチライス)
- ちくわの天ぷら
- しし唐のポン酢漬け
- レタス
- ミニトマト
- 豆苗
主人と娘、オムライス好きです。
中の御飯はケチャップ御飯にすることは
あまりなくて、バターライスとか、
最近は、昨年作って冷凍してあった
バジルソースで炒めた御飯が人気です^^
このソースに、にんにくが入っているので、
時短になります。
リクエストいただいたのですが、
量は適当に作ったので、
すみません、省略します<(_ _)>
材料のみ載せますね(-_-;)
バジルソース
材料
・バジル(ミキサーに入るだけ)
・にんにく 3かけぐらい
・塩 適量
・エクストラバージンオリーブオイル
(なめらかになるぐらい)
作り方
ミキサーで混ぜるだけ。
松の実やチーズも入れてない、
ほんとシンプルなバジルソースです^^
空き瓶に小分けに冷凍するといいですよ。
バジルのかわりに、大葉でも出来ます^^
すみません、ざっくりレシピでした~<(_ _)>
今年は作りませんでしたが、
今度は松の実も入れてみたいな^^
詳しいレシピはこちらをどうぞ!
美味しそうなお料理がいっぱいです♪
↓
こんなお弁当も作っています。
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